Еще один вариант трюфелей, более бюджетный.
Первый вариант по ссылке: https://vypechkanastya.blogspot.com/2019/05/konfety-tryufeli.html
Для меня шоколадные трюфели - это сладкое воспоминание из детства.
Предлагаю вам приготовить эти изысканные конфетки с тонким шоколадным вкусом и ароматом в домашних условиях.
Готовить будем из простых и доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Сахар - 1,5 ст.;
- Вода — 0,5 стакана;
- Масло сливочное — 100 г;
- Какао — 5 ст.л.;
- Молоко сухое— 400 г;
- Орех грецкий —100 г.
Сахар залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая.
Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и какао. Тщательно перемешайте. Постепенно вмешивайте сухое молоко.
Добавьте измельченные орехи.
Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао и подавайте к кофе или чаю.
Комментарии
Отправить комментарий