Торт из печенья

Неожидaнно нaгрянули гости? Приготовьте этот зaмечaтельный торт. Нa его приготовление уходит тaк мaло времени, что можно делaть его хоть кaждый день, и подaвaть в кaчестве десертa или нa зaвтрaк своим родным и близким.

     Ингредиенты:

крем:

• яйца 3 шт.
• сгущенное молоко 250 г
• молоко 400 мл
• сливочное масло 150 г
• ванилин 1 щепотка

глазурь:

• сахар 2 ст. л.
• какао 2 ст. л.
• молоко 6 ст. л.

и песочное печенье 1,5 пачки

Приготовим крем. Для этого взбиваем яйца в пышную светлую массу.

Вмешиваем в яичную смесь сгущенку.

Смешиваем молоко с ванилином.

Ставим крем на небольшой огонь, и, постоянно помешивая, доводим до кипения. После закипания варим крем в течение 1 минуты, снимаем с огня, и даем остыть.

Готовим шоколадную глазурь. Смешиваем сахара с какао, добавляем молоко.

Размешав ингредиенты, отправляем в микроволновку на 3 минуты.

Взбиваем сливочное масло до увеличения объема, и добавляем его в глазурь.

Приступаем к сборке торта. Выкладываем на дно формы слоями печенье. Каждый слой сверху поливаем кремом.

Последний слой печенья поливаем глазурью, и ставим в холодильник на 2 часа. Когда торт настоится и как следует пропитается, нарезаем его на порционные куски, и подаем к столу. Приятного чаепития!