Такая пицца - беспроигрышный вариант для любой вечеринки…Классическое сочетание ветчины, грибов, сыра и теста дает ожидаемо вкусный результат!
Ингредиенты:
Для теста:- 100 мл молока
- 100 мл воды
- 7 г сырых дрожжей (2/3 чайной ложки сухих)
- 350-400 г муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 400 г ветчины или полукопченой колбасы
- 200 г сыра
- 250 г шампиньонов
- 2 сладких перца
- 3-4 столовые ложки томатного соуса или кетчупа
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое крутое тесто. Оставить в теплом месте на 90 минут.
Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 2 части.
Каждую раскатать в тонкий пласт и выложить на смазанный противень.
Сверху нанести соус.
По поверхности разложить ломтики ветчины.
Нашинкованные соломкой отваренные грибы.
Соломку сладкого перца.
Густо присыпать тертым сыром.
Поместить в духовку при 200 градусах.
Выпекать около 30 минут.
Немного остудить, нарезать на куски и подать.
Представленный рецепт «Пицца с ветчиной и грибами „Калифорния“», Вы можете приготовить из следующих ингредиентов: Ветчина, Дрожжи, Кетчуп, Колбаса, Молоко, Полукопченая колбаса, Сладкий перец, Сыр, Томатный соус, Шампиньоны.
Комментарии
Отправить комментарий